Kako dobra ventilacija može povećati profit vašeg kafića ili restorana?

28.09.2023.
blog-cover

U dinamičnom svijetu ugostiteljstva, ništa se ne prepušta slučaju. Dok svaka čaša, stolica i lampa oblikuju ambijent koji vaši gosti cijene, postoji jedan suptilni, ali snažan element koji često ostaje van glavnog fokusa, a može biti razlika između osrednje i izvanredne posjete - to je ventilacija. Hajde da dublje istražimo njen značaj.

Povećana produktivnost zaposlenih

Prema studiji objavljenoj u Environmental Health Perspectives iz 2016. godine, osobe koje su radile u dobro provjetrenim prostorima sa smanjenim nivoima zagađivača (VOC) pokazale su bolje rezultate kognitivnih testova. Dobra ventilacija može pomoći u održavanju produktivnosti i fokusa vaših zaposlenih, što rezultira boljom uslugom za vaše goste, i, na kraju, većim profitom. 

Smanjenje štetnih čestica i alergena

World Health Organization (WHO) upozorava da loš kvalitet vazduha u zatvorenom prostoru može dovesti do raznih zdravstvenih problema, uključujući respiratorne simptome, alergije i astmu. Ventilacija može smanjiti nivoe zagađivača, čime se pomaže zaštiti zdravlja i dobrobiti vaših gostiju i osoblja.

Ušteda energije i novca

Kancelarija za energetsku efikasnost i obnovljivu energiju SAD ističe da dobra ventilacija, posebno kroz tehnologije poput rekuperacije toplote, može značajno smanjiti potrošnju energije. Ovo može rezultirati značajnim uštedama na godišnjem nivou.

Produžen vijek trajanja namještaja i opreme

Kada vazduh u prostoriji nije dobro provjetren, vlaga i nečistoće mogu se taložiti na namještaju, tepisima i opremi, što može dovesti do bržeg propadanja i potrebe za zamjenom. S dobrom ventilacijom, smanjujete rizik od ovakvih problema.

Povećano zadovoljstvo gostiju

U svijetu ugostiteljstva, ambijent nije samo dekor - on je osjećaj, iskustvo koje se pruža gostima. I dok konkretne brojke o uticaju ventilacije na zadovoljstvo gostiju možda nijesu uvijek lako dostupne, ne možemo zanemariti činjenicu da svjež i čist vazduh doprinosi opštem osjećaju komfora i opuštenosti. Gost koji se osjeća ugodno je gost koji se vraća.

Zaključak

Ako želite da povećate profitabilnost svog kafića ili restorana kroz ulaganje u profesionalnu ventilaciju, obratite nam se. Opremljeni smo najnovijom tehnologijom i ekspertizom da osiguramo da vaš ugostiteljski objekat bude u vrhu industrije po kvalitetu vazduha. Pomoći ćemo vam da vaš prostor bude ne samo omiljeni kutak vaših klijenata, već i oaza gdje će se osjećati potpuno opušteno, sigurno i zdravo.

Kliknite ovdje da zakažete konsultaciju i saznajte kako možemo transformisati vaš prostor i poslovanje kroz implementaciju profesionalne ventilacije.

Podijelite

Pročitajte još

Pogledajte sve
26.04.2023.

Ening zlatni partner na projektu “Moj povratak na selo”

2020. godine Ening je postao zlatni partner jednog zanimljivog i potpuno drugačijeg projekta na crnogorskom tlu, koji je u protekle tri godine privukao značajnu pažnju u zemlji i regionu. Autor bloga – Mišo Savović, u saradnji sa našim inž...

24.04.2025.

Ening dobitnik nagrade Privredne komore Crne Gore za uspješno poslovanje u industriji

Na svečanoj ceremoniji u Vili Gorica, kompaniji Ening dodijeljena je prestižna nagrada Privredne komore Crne Gore za uspješno poslovanje u sektorima industrije (srednja i velika privredna društva) za 2024. godinu. Ovo priznanje dolazi kao rezultat ...